Les initiatives des brasseries en Ardenne durant le confinement

Tous les 15 jours, L’Echappée Bière vous propose habituellement une sélection de sorties pour découvrir la richesse du territoire ardennais. En cette période de disette nous proposons plutôt de découvrir les initiatives de quelques brasseries situées en Ardenne (liste non-exhaustive, vous pouvez m’indiquer vos initiatives sur adrien@echappee-biere.com)

Vos brasseries préférées restent ouvertes

 

Ardwen

Si la Taverne est fermée, la brasserie continue de vendre en direct. Vous pouvez faire le plein de vos bières préférées juste avant les fêtes, aucune inquiétude ! La brasserie a produit en cette fin d’année une bière de Noël et propose également la hops’s Cure en magnum et des demi-mètre de bières. Tout ce qu’il faut pour faire le plein de cadeau tout en soutenant l’activité d’une brasserie locale.

Infos pratiques : Brasserie Ardwen – 20 Avenue Roger Ponsart, 08430 Launois-sur-Vence –

 

Brasserie d’Yvois

La brasserie d’Yvois située à Carignan ne bouleverse pas ses habitudes. Evidemment les clients se font plus rares et les visites sont suspendues, mais vous pouvez tout de même vous rendre sur place pour y faire vos provisions. La bonne nouvelle c’est que la Amber IPA, une nouvelle recette, est prête à régaler vos papilles. Attention quantité limitée !

Infos pratiques : Brasserie d’Yvois – 1 bis rue du Faubourg Carignan / France – Tel : +33 (0)6 56 87 05 42

 

Les Coulous

La toute jeune brasserie Les Coulous située à la frontière belgo-française propose cette année de très nombreux coffrets bière à venir retirer directement à la brasserie. Impérial stout, IPA, Triple, il y en a pour tous les palais mais aussi pour toutes les bourses. Petit bonus, la brasserie propose un fromage à la bière brune, bière produite à la brasserie évidemment.

Infos pratiques : Brasserie Les Coulous – 4 Rue la Pierreuse Messincourt / France – Tel : +33 (0)6 88 96 97 06

 

Brasserie de Haybes

Nous vous attendions à la brasserie de Haybes pour un weekend croisière et bière. Sur le gong il n’aura pas pu se faire mais rassurez-vous, la date est simplement reportée donc nous vous retrouverons au Printemps pour voguer sur la Meuse. En attendant, la brasserie hayboise vous propose un calendrier de l’avent et des paniers bière et produits locaux, pour la plupart de Haybes. Qualité garantie ! La boutique n’est pas toujours ouverte, assurez-vous de son ouverture en passant un petit coup de fil à Julien avant.

Infos pratiques : Brasserie de Haybes – 9 place de la charité Haybes / France – Tel : +33 (0)6 30 48 44 51

Petite Brasserie Ardennaise

La brasserie carolomacérienne ne vous abandonne pas en ce confinement, bien au contraire. Elle a retroussé ses manches et vous propose de nombreux paniers cadeaux, coffrets et même un calendrier de l’avent de producteurs. La brasserie c’est en effet alliée à plusieurs producteurs locaux pour réunir différents produits de bouche allant de la confiserie à la charcuterie en passant par les jus de fruit et évidemment la bière, le tout proposé dans un seul et même calendrier. Une idée gourmande pour les fêtes de fin d’année ! En plus des paniers, la brasserie est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h sauf le mercredi après-midi.

Infos pratiques : Brasserie de Malt et d’Ô – 2 Chemin du Vivier Guyon 08000 Charleville-Mézières / France – Tel :+33  324 32 32 47

 

Misery Beer Co

La brasserie Misery n’a pas beaucoup de chance pour ses débuts. Elle n’est pas épargnée par les restrictions touchant l’univers Horeca. Pas grave on sait qu’elle a beaucoup de ressource et qu’elle s’en relèvera encore plus forte ! Mais évidemment ça aiderait beaucoup la brasserie si vous pouviez les aider à écouler leurs stocks et à faire vivre, comme vous le pouvez, le manoir d’Harzé. Comment ? Pour le moment c’est assez compliqué mais restez connectés à leurs réseaux puisqu’un shop en ligne devrait arriver assez rapidement et un click & collection sera mis en place vraisemblablement courant novembre. Tout ça en attendant de retrouver les murs en pierre et le jardin de ce fabuleux endroit niché en plein cœur de l’Ardenne. Courage les amis.

Infos pratiques : Brasserie Misery Beer Co – Pouhon 22, 4920 Aywaille / Belgique – Tel : +32 494 41 63 14

 

 

Fantôme

Pour la célèbre brasserie Fantôme, rien ne change si ce n’est que les visites sont suspendues. Vous pouvez toujours vous rendre à la brasserie le samedi après-midi ou prendre rendez-vous en semaine pour venir retirer vos précieuses saisons houblonnées. Pour les fêtes de fin d’année la brasserie propose des paquets avec verres gravés, bouteilles et t-shirt.

Infos pratiques : Brasserie Fantôme – Rue Préal 8, 6997 Érezée / Belgique – Tel : +32 486 15 94 17

 

Bellevaux

La merveilleuse brasserie de Bellevaux ne peut plus nous accueillir après une jolie randonnée ! Mais elle met tout en place pour nous permettre d’avoir la même bière dans nos verres. Ces bières au profil si caractéristique qui nous rappellent à quel point il faisait si bon flâner en terrasse cet été du côté de Bellevaux. Vous pourrez retrouver les bières dans quelques supermarchés du coin, chez certains cavistes du côté de Malmédy ou tout simplement à la brasserie tous les samedis de 13 à 16h,  Céline ou Tom se feront une joie de vous recevoir et de vous proposer leurs paniers cadeaux !

Infos pratiques : Brasserie de Bellevaux – Rue de la Foncenale 1, 4960 Malmedy / Belgique –  info@brasseriedebellevaux.be 

 

Atrium

A Marche en Famenne , la brasserie Atrium propose ses breuvages en vente à emporter sur rendez-vous. Il est également depuis peu possible de se faire livrer une Hazy Ipa ou une Chihuahua directement à la maison ! Rassurez-vous c’est possible pour la plupart des références sur www.brasserieatrium.com. Dernière nouvelle, il se murmure que la brasserie a pour ambition de proposer des coffrets à son effigie pour les fêtes de fin d’année : à suivre de près.

Infos pratiques : Brasserie Atrium – Rue des Brasseurs, 9 / 6900 Marche-en-Famenne / Belgique  – Tel. + 32 (0)488 05 41 84

 

Brasserie de Rochehaut

Du côté de la brasserie de Rochehaut, Arnaud et son équipe en profitent pour faire une pause. Une première année d’exploitation spectaculaire avec environ 4000 hectolitres ont eu raison de la capacité de production. Résultat, une période qui va permettre un investissement important matérialisé par l’arrivée de 8 nouvelles cuves fin novembre. Ces nouveaux bébés vous permettront de profiter des bières de Rochehaut à la brasserie dès la saison prochaine ! En attendant, si vous êtes vraiment en manque, vous pouvez toujours vous fournir à la boutique du village en plein cœur de Rochehaut. Toutes les références sont disponibles.

Infos pratiques : Brasserie de Rochehaut – Rue de la Cense, 12 / B-6830 Rochehaut s/Semois / Belgique – Mob.: +32 471 63 01 68

 

 

Attention, respectez bien les gestes barrières et consignes sanitaires dans chaque brasserie / établissement visité.
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