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Dégustation de bières à LILLE – Samedi 23 février

25.00

Ce cours de dégustation sera l’occasion de vous initier à la zythologie, dans une ambiance conviviale. Vous dégusterez 4 bières (galopins) aux différences marquées. Des planches apéritives seront proposés en accompagnement.

LOVIBOND – 169 bd de la Liberté, Lille (samedi 23 février, 17h – 19h)

Description

Il fait bon déguster des bières artisanales au Lovibond (ouais, facile !)

L’Echappée Bière poursuit sa quête de nouveaux lieux pour vous proposer des dégustations dans un cadre qui colle avec sa philosophie : plaisir, bonnes bières et bons produits, détente et simplicité. En ce mois de février, si le climat ne nous joue pas des tours, il fera froid. On vous emmène donc dans la chaleur d’un tout nouvel établissement à la déco scandinave et design : le LOVIBOND.

Son nom donne le ton ! Ce terme désigne l’échelle colorimétrique qui caractérise la couleur du café, du malt torréfié, du miel, de la bière, etc. Elle a été mise au point par le brasseur anglais Joseph Williams Lovibond. Voilà, tout est dit ! L’établissement met la bière artisanale à l’honneur et c’est tout ce qu’on aime.

On ne vous bassinera pas avec des formules pointues comme celle-ci SRM = 1.3546 x Lovibond – 0.76, promis. Mais, oui, on essaiera de définir ensemble la robe des bières dégustées (la réponse « blonde » ne sera pas acceptée 😉 ). Vous verrez, ce n’est pas si simple. On échangera nos ressentis sur les bières goûtées, on parlera des brasseries qui les ont produites, des techniques de brassage et de dégustation. Le tout de manière conviviale et dans la bonne humeur…. L’important c’est « de se faire plaisir avant tout » (dédicace à notre animateur-biérologue @Robin). Vous dégusterez donc 4 bières d’exception et nous vous proposerons des planches apéro en accompagnement.

PRATIQUE :

SAMEDI 23 février, 17h – 19h
Réservation dans la limite de 20 personnes.
LOVIBOND – 169 bd de la Liberté, Lille

Inclus : 4 bières (galopins), planches apéritives à partager

RESERVATIONS :

Billetterie Weezevent

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